Menu Plaisir

Mise à jour le 26.03.2019.

Menu à 36 € (entrée, plat, dessert) ou à 56 € avec une demie-bouteille de champagne.
Menu à 46 € (2 entrées, plat, dessert) ou 66 € avec une demie-bouteille de champagne.


Entrée au choix

Rosace de Saint-Jacques marinées, fondue d'endives au miel
ou
Duo de foie gras, chutney de griottes et ses toasts
ou
L'entrée du moment


Deuxième entrée

Velouté de champignons et caille confite


Plat au choix

Filet de bœuf, origine France, crème aux poivres de Sichuan
ou
Filet d'empereur, fondue d'artichauts et champignons, jus de persil beurré
ou
Le plat du moment


Dessert

Au choix dans la carte des desserts
Car ils sont faits-maison, les desserts sont à commander en début de repas


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