Menu du Terroir

Mise à jour le 09.03.2020.

Menu à 28 € (entrée, plat, dessert)
ou à 48 € avec une demie-bouteille de champagne.


Entrée au choix

Pastilla de pied de porc, crème de petit pois
ou
Verrine océane et son espuma de saumon fumé


Plat au choix

Suprême de pintade, sauce genièvre, tatin campagnarde
ou
Pavé de cabillaud skrei, fondue de carottes glacées et crème de persil


Dessert

Au choix dans la carte des desserts
Car ils sont faits-maison, les desserts sont à commander en début de repas


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