Carte du restaurant

Mise à jour le 09.03.2020.

Nicolas Gouverneur et son équipe vous propose une carte qui change régulièrement, au gré des saisons et de son inventivité. Découvrez une carte à la fois originale et abordable.


Entrées

Queues de langoustines, méli-mélo d'asperges, vinaigrette printanière 19 €
Tarte de foie gras chaud à la rhubarbe 17 €
Cocotte d'escargots aux beurre d'ail et champignons 14 €
Assiette de saumon fumé et ses toasts 14 €
6 huitres de Normandie froides ou chaudes 15 €
Les entrées de nos menus sont possibles à la carte

Plats

Homard rôti , risotto et sa bisque 35 €
Noisette de selle d'agneau, tatin campagnarde 24 €
Tête de veau, sauce ravigote , medley de légumes 19 €
Filet de turbot , fondue de carottes , crème de persil 29 €
Cœur de ris de veau braisé en cocotte 30 €
Noix d'entrecôte irlandaise, frites, salade 26 €
Noix de Saint-Jacques snackées, méli-mélo d'asperges et sa crème 28 €
Filet de veau , crème de morilles, petit pois à la française 30 €
Bol de frites 3 €

Fromages

Plateau de fromages 8 €
La tartine de Maroilles et son mesclun 8 €

Desserts Vu sur Weo

Moelleux au chocolat, sorbet exotique 9 €
Tarte aux framboises et sa crème vanille 9 €
Croustillant de riz au lait à l'orange 9 €
Merveilleux chocolat blanc, chapelure de M&M’s 9 €
Financier pistache, mascarpone de fruits rouges 9 €
Toque glacée aux spéculoos (spécialité maison) 9 €
Assiette de glaces et sorbets maison 9 €
Coup de cœur du Chef 9 €
Tous nos desserts et nos glaces sont faits maison.
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